![МБДОУ №34 "Берёзка"](/netcat_files/generated/catalogue/4/40x40/1/9a4a05ee513367f71bc5b4c397633696.jpg?crop=0%3A0%3A0%3A0&hash=c33e79246a84f2f55be6d4c2d9198d1b&resize_mode=0&wm_m=0 "МБДОУ №34 "Берёзка""){kind=icon}
Организация питания в образовательной организации
Нормативно-правовые документы по организации питания в образовательном учреждении
Нормативно-правовые акты регламентирующие вопросы организации питания в образовательном учреждении
Приказ департамента образования Администрации города от 17.01.2022 № 12-03-16/2
Локальные акты ДОУ
Организация рационального питания детей в детском саду основана на соблюдении утвержденных наборов продуктов и примерных меню разработанных в соответствии с 10-дневным меню, утвержденным заведующим учреждения. В саду разработана картотека блюд, где указана раскладка, калорийность блюда, содержание в нем белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Использование картотеки блюд позволяет легко посчитать состав рацтона и при необходимостизаменить одно блюдо другим, равноценным ему по калорийности. Таким образом, детям обеспечивается полноценное сбалансированное питание.
Положение об организации питания
Положение о бракеражной комиссии
Приказ об организации контроля
Приказ о создании бракеражной комиссии
План работы бракеражной комиссии
Приказ о назначении ответственных за хранение и снятие суточных проб
Приказ о создании комиссии по расследованию случает некачественной поставки продуктов питания
Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду
Юридичесикие лица и индивидуальные предприниматели не оказывают услуги по огранизации питания в образовательной организации.
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
|
1 |
Поставка фруктов |
ИП Ишбулатов И.С. |
|
2 |
Поставка рыбы, поставка мяса |
ООО "Логистик Групп" |
|
3 |
Поставка хлеба |
АО "Хлебозавод" |
|
4 |
Поставка яиц куриных |
ИП Дробош Е.Е. |
|
5 |
Поставка цыплят-бройлеров и мяса индейки, зелени |
ООО «СТК» |
|
6 |
Поставка молока, кисломолочной продукции |
ООО "ТД Прайд" |
|
7 |
Поставка овощей |
ООО «СИДЭ» |
|
8 |
Поставка творога |
"Золотые луга" |
|
9 |
Поставка сметаны |
ООО "Прайд" |
|
10 |
Поставка сока |
ООО ТЛК "Геркулес" |
|
11 |
Поставка масла сливочного |
ООО «ТД ПРАЙД» |
|
12 |
Поставка полуфабрикатов |
СГМУП "Комбинат школьного питания" |
|
13 |
Поставка прочих продуктов питания (крупы, консервация, кондитерские изделия и т.д.) |
ИП Егоров А.А. |